Hanya sebagai pengajaran

Bismillah

Aku baru tolong 2 insan dlm PERKESO jln ampang utk turun berat badan. Alhamdulillah both decided to ubah cara pemakanan yg sihat. Congratulation to yana n yati yg baru nak start lose weight program hari ni. Kita doakan both of them berjaya mengubah kehidupan kepada yg lebih baik.

Memandangkan hari ni hari jumaat, penghulu segala hari. Maka ramai kaum adam pergi menunaikan solat jumaat di masjid-masjid berdekatan. Semasa aku tunggu bus kat Wangsa Maju, ada sebuah scenario yg sukar aku delete dlm kotak ingatan. Klau boleh, time tu rasa mcm nk record je guna camera tapi sayangnya x bawak. Henpon pon xde lah cantik sgt klau rakam video atau tgkap gambar. So yg mampu aku buat ialah gunakan mata utk melihat apa yg berlaku.

Scenario di stesen bus

Jam kt tangan pukul 2.20pm. Kaum adam dah kuar masjid. Nak balik ke tempat kerja masing2 la nampaknya. Same goes to kaum hawa yg pergi mencuci mata di shopping mall terdekat. Maklum lah, arini rehat 3 jam. Cuci mata kt shopping mall pon best jgk kan?

Cuaca memang panas tgh hari ni. Tiba-tiba seorang gadis berlegging dan baju sedikit terdedah di bahagian dada menuju kearah kereta yg diparking berdekatan dengan mall. Kebetulan kereta dia kena block dgn motor. Dan dia dengan berhemahnya pergi kt kedai berdekatan tanya siapa punya motor. Boleh tolong alihkan.

Malangnya, xde sape ngaku. Last2 dia alihkan la sendiri. Bila si gadis ni alihkan motor, tiba-tiba satu suara yg kuat muncul. Aku rasa cam kuat laa sbb aku pon bleh dgr. Datang seorg pakcik berkopiah putih dan berjubah mendekati gadis tu sambil marah2.

Jelas kt telinga aku "Suka2 kau je nk alihkan motor aku! Tak ada adap langsung!! Kau ni kafir ke islam?!"

Aku macam tercengang giler kot dengar statement mcm tu. Jom kita continue. Si gadis ni still lagi ada hormat kat pakcik ni dgn menjawab dia org islam.

 Pastu dah alihkan motor, pakcik tu still mongomel tanpa henti.

Moral of the scenario

Jangan suka melabel saudara islam kita kafir tanpa usul periksa. Walaupon kita berpakaian mengikut sunnah nabi, tapi akhlak macam abu jahal,  sia-sia sahaja. Walau teruk macam mana pon dia berpakaian, ianya tanggungjawab kita sebagai khalifah, sebagai muslim utk tegur dia secara elok. Bukan dengan cara mengaibkan. Wallahualam.

Semoga kisah ini menjadi pengajaran pada kita utk menjadi insan yg lebih baik.

Spaghetti Bolognese mudah dan berkhasiat!

Bismillah

Hurmm. Malam ni anak tekak terasa nak makan spaghetti bolognese. Although aku tak laa sehebat mana nk memasak ni, but when it turns to spaghetti bolognese, aku memang sangat-sangat cerewet. Nak masak spaghetti ni xdela susah sangat pon, and dalam banyak2 spaghetti yg pernah aku makan diluar, hanya satu je yg super sedap! Which was at damansara. Home made cook. It was cooked by a friends' of mine 4 years ago. That was the best seafood spaghetti i have ever taste!

So, tonite aku nak masak dinner utk family (7 org). Hewhewhew! Super simple yet it need full attention during cooking. Barang-barang nak masak menda ni sangat mudah didapati. Semua dah siap ada dalam tin. Tapi kalau kwn aku dulu tu, dia guna barang fresh. Buat tomato sos sendiri, guna cendawan shitake yg fresh, bukan dalam tin, guna seafood fresh, daun parsley fresh. Semua bahan ni make the sauce full with flavour! Huh, dah mouth watering kot...

Anyway, tak mo citer banyak. Here are the ingredients that I used.

 

Bahan-bahan penting:

1 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

1 tin cendawan butang

1 tin besar tomato puree

1 balang paste prego

1 paket san remo (aku pilih angel hair sbb halus)

Olive oil (utk menumis)

Extra virgin olive oil (utk dressing)

Cara nak masak for beginner:

Mula-mula panaskan air sampai mendidih. Bila dah didih, letak 1 sudu garam dan letak 1 paket San Remo.

Then toskan spaghetti. Letak 3 sudu besar Extra Virgin Olive oil utk bagi rasa yg sedap!

Ketepikan dan mula utk masak sos. Letak minyak olive dan tumis bawang besar dan putih.

 Lps bawang dah naik bau, masuk cendawan butang. Saute dalam 3 minit je.

Masukkan daging cincang. Tumis daging cincang smpai semua jus dari daging tadi keluar. Jgn sampai kering pula sbb nanti daging tu rasa cam hampas. We need to keep the juice as it contain tons of flavour.

Last but not least, masukkan tomato puree, prego, garam, black pepper, dan klau ada parsley, boleh letak. Kebetulan parsley kering dah abih. So aku gantikan dgn thyme dan rosemerry. Letak air tu agak2.

Dah pon siap sauce. Senang kan? Aku guna semua bahan yg dh ada dlm dapur mama aku. Kat sini ada few tips yg aku nk share. 

TIPS BERGUNA

1. Extra virgin olive oil sangat sedap kalau kita buat dressing salad. Flavour yg sgt kuat dari extra virgin olive oil sgt hanya sesuai dimakan mcm tu atau dengan salad. Tak sesuai utk menumis atau buat goreng.
2. Olive oil medium plak boleh utk stir fry. Kalau nk buat dressing salad pon sedap cuma dia kurang flavour je. 
3. Light olive oil boleh utk deep fry atau stir fry. Tapi sape je nk gune olive oil utk deep fry kan? Dah laa mahal pastu nk goreng ayam goreng.
4. Daun rosemerry bertujuan utk menaikkan bau sesuatu masakan yg berdaging. Atau dengan erti kata lain, bau hamis daging kurang la. 

SELAMAT MENCUBA!!!

Luangkan masa utk gaya hidup sihat

Bismillah

Assalamualaikum semua!! Hari ni aku nk membawa misi kerajaan dari tahun 2006 iaitu "Gaya Hidup Sihat". 

Pada dasarnya, kita melihat kempen yg kerajaan buat ni ialah utk mereka yg menghadapi tekanan kerja sepanjang hari dan tidak mempunyai ruang dan kesempatan utk menikmati hidup. Bila aku kaji dengan teliti melalui pembacaan dalam journal, akhbar, dan articles dari sumber yg boleh dipercayai, risiko penularan penyakit tidak berjangkit kini kian merebak bagai air terjun.

APA ITU PENYAKIT TIDAK BERJANGKIT?

Penyakit tidak berjangkit yang kini sudah dianggap "normal" oleh rakyat kita adalah tekanan darah tinggi, diabetis, jantung kronori, stroke, kanser, dan kemurungan. Seriously orang yg ada penyakit ni, klau kita sentuh depa pon, penyakit tu ade berjangkit? Of coz not.

Apa yg mungkit berjangkit adalah tabiat atau gaya hidup si pesakit. Klau kita copy sebiji cara hidup org yg ada penyakit macam ni, tak mustahil penyakit yg sama bakal menyerang kita, kan? Allah tu Maha adil. Kalau hambaNya pilih jalan yg sama sepertimana org tu amik, maka dia akan dapat risiko yg sama lah.


Sebenarnya, amalan gaya hidup sihat ni merangkumi semua aspek. Aspek rohani dan jasmani. Menurut Muhamad Mahyudin Nafis (2007), terdapat sembilan jalan yang mampu membentuk kecerdasan emosi dan rohani, iaitu apabila individu itu mempunyai sikap sabar, syukur, tawaduk, baik sangka, amanah, hubungan silaturahim, tawakal, ikhlas dan takwa. Aku suka dengar motivation talk dari Prof Muhaya. Kalau melihat peribadi beliau, beliau ni sangat sangat positif dalam hidup. MasyaAllah.

MACAM MANA PENYAKIT BERJANGKIT MEMBAWA KEPADA KEMATIAN PRA-MATANG?

First sekali, semua orang akan mati. Semua makhluk diatas muka bumi ini akan mati. Tidak ada yg terkecuali. Kematian pra-matang ini adalah disebabkan dari penyakit tidak berjangkit. Kematian pada usia muda yg disebabkan oleh tekanan darah terlalu tinggi, kadar diabetis yg kronik, atau serangan jantung secara tiba-tiba. Pernah dengar gak, umur sebaya aku, ada yg sudah pon menghidapi tekanan darah tinggi. Kencing manis pon ada.

Innalillah. Sedih sangat dgr kawan2 yg sebaya aku menghidapi penyakit yg tak sepatutnya pada usia muda. Lagi sedih bila kesedaran utk berubah tu langsung tak ada. Alasan yg common mereka bagi adlah...

Keturunan aku mmg ada penyakit mcm ni. Aku ni ikot belah ayah aku.

Keturunan tidak membawa kepada penyakit tidak berjangkit ini. Yang dibawanya adalah cara hidup yg diturunkan kepada kita sejak dari kecik lagi. Cara pemakanan yg kita amik. Common utk org melayu kini mendidik anak mereka sarapan di mamak, cafe, atau fast food restaurant.

Perasan tak, menda ni yg diajar kat kita dari kecik lagi kan? Well, ibu bapa kita x salah sebenarnya. Yang salah adalah bila kita dapat peluang utk berubah tapi kita PEJAM mata dan TAK nak BERUBAH. Itu yg salah.

Semalam, aku balik dari Jalan Raja Chulan. Singgah Central Market nk makan jap. For about half year aku x amik minuman yg dulunya jadi faveret aku.

 Coco Raspberry with whipped cream, raspberry and mocha. RM 6.90!

Coco raspberry ice blended! Aku beli dari stall yg fames skang. Siap ada bubble lagi. Aku pilih topping whipped cream, raspberry, and mocha. Sambil nk tunggu order siap, casher ni pandang button I've Lost Over 14kg. Ask me how. So dia pon tanya camne boleh turun 14kg? Aku share apa yg aku amik dan we share contact number at the end.

My order dah dapat, prospect contact number pon dah dapat! Sekali aku sedut shake ni, fuhhh! Memang sedap giler kot. High sugar. Creamy, and refreshing! Dalam hati terdetik, apa akan terjadi klau aku continue amik minuman high calorie everyday. Nilai yg aku bayar x sejajar dengan kesan yg aku dapat. Istighfar kejap.

Shake strwaberry with fresh strawberry, formula 1 strawberry, dan ice RM 6!

Harga Herbalife shake murah 90sen dari shake yg aku minum dari kedai. Harga memang beza, dan nilai yg aku dapat jauh lebih mahal dari harga yg aku bayar. Value dalam secawan shake ni jauh lebih berharga kerana ianya minuman rendah calorie dan penuh dengan nutrisi. Alhamdulillah.

Konsep minuman nutrisi utk sel jarang semua orang paham. Well, macam mana nk paham klau x bagi peluang utk belajar dan cuba kan? Syukur alhamdulillah, gaya hidup aku dan family mula berubah sejak 2 tahun yg lalu. Dan bukan aku sahaja yg sudah amalkan gaya hidup sihat. Malah aku berjaya menerapkan sarapan sihat utk anak kecik ni. 

 Adik Irfan minum herbalife shake setiap pagi. Baru berusia 1 tahun 6 bulan.

Apabila si ibu mula sedar akan kebaikan yg mampu diberikan utk anak, maka si ibu akan berusaha utk memberi yg terbaik utk anak. Nilai sebuah kesihatan jauh lebih mahal dari nilai Formula 1 yg dibayar. Jadi kepada ibu-ibu dan bapa-bapa yg inginkan perubahan dalam keluarga, kita perlu bertindak segera. Jangan menunggu musibah menimpa, baru tindakan nk diambil.

JOM AMALKAN GAYA HIDUP SIHAT BEBAS PENYAKIT!

HUBUNGI SAYA 012-6901458